Bột gừng shogoals

Mô tả

Bột gừng là một gia vị không thể thiếu trong gian bếp Việt, không chỉ thay thế gừng tươi trong các món ăn cực kì tiện lợi và sạch sẽ, mà còn được sử dụng linh hoạt trong các món bánh và sinh tố. Tuy nhiên Bột Gừng Shogoals có hàm lượng shogoals cao hơn hẳn.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

Gừng từ 10 tháng tuổi, được trồng ở vùng có khí hậu khá khắc nghiệt (Bình Thuận, Nghệ An), tuy nhiên chính điều kiện khắc nghiệt  này lại mang tới cho Gừng hoạt tính, dược tính tốt nhất, được trồng theo tiêu chuẩn VietGap.

Bột gừng Shogoals có mùi thơm nồng, vị cay mạnh, đặc biệt có hàm lượng shogoals cao hơn so với các vùng trồng khác (nêu thông số kiểm định) – đây là 1 hoạt chất có khả năng tiêu diệt tế bào gốc ung thư, do vậy có khả năng ngăn chặn ung thư di căn ở ung thư vú.

Eden Farm phát triển PlatForm nông nghiệp EdenLink, giúp truy suất nguồn gốc nông sản. Gừng được trồng ở đâu, ngày xuống giống, quá trình chăm sóc, ngày thu hoạch được minh bạch hóa.

Việc sử dụng công nghệ Blockchain giúp ghi nhận thông tin một cách trung thực và chính xác nhất tại các thời điểm, và các thông tin này không thể điều chỉnh được, nên công nghệ blockchain mang lại sự tin cậy nhất trong việc truy suất nguồn gốc nông sản.